冬蟲夏草凍干是經過冬蟲夏草凍干機在低溫真空環境下，使得新鮮冬蟲夏草里邊水分提高掉，然后得到凍干冬蟲夏草。而晾干冬蟲夏草就是在天然條件下，利用陽光高溫下蒸發掉新鮮冬蟲夏草的水分。一種是新式的科學技術，一種代表著傳統的枯燥工藝，那冬蟲夏草凍干與晾干冬蟲夏草的差異?詳細有以下幾點：
晾干冬蟲夏草色彩改變較大;凍干冬蟲夏草色彩堅持不變。這兒一個要看冬蟲夏草凍干機的質量問題，還要看凍干冬蟲夏草凍干的設置工藝問題。
二、溫度影響
晾干冬蟲夏草是高溫下枯燥，導致冬蟲夏草內部一些營養成分、熱敏性物質簡單丟失;凍干是低溫下枯燥，能極大程度的保存其營養、有效成分。
三、環境影響
晾干冬蟲夏草環境影響較大，遇上雨天，簡單減產減收，易導致每批冬蟲夏草枯燥質量不共同;凍干冬蟲夏草是利用凍干機冷凍枯燥而成，不受氣候改變影響，每批次凍干效果共同。
四、形狀影響
晾干后的冬蟲夏草簡單舒展、變小;凍干后的冬蟲夏草因為是利用物理的提高原理，凍干只把里邊含水分提高掉，所以凍干后冬蟲夏草形狀巨細簡直不變。
相關信息
相關產品
