凍干技術因為其可以高效保存其物品成分等特點得到了廣泛的應用，技術雖然好，但我們在使用的時候要注意一些禁止的操作。
1.禁止沒有正確安裝就操作凍干機，防止發生意外。
2.禁止凍干腐蝕性物質。明令上是不允許凍干這些物質的，如果要執行，至少也需要采用了安全措施之后才可凍干。
3.除了廠家提供的配件外，禁止用戶私自采用低質量配件。易碎的玻璃以及易爆的容器會在凍干機中也會存在安全隱患。
4.禁止在存在風險的環境操作凍干機。
5.禁止在操作時期移動凍干機，不允許人體依托在凍干機上。
6.不要把存在潛在風險的物質,如裝有液體的玻璃器皿放置在凍干機附近。

一定要嚴格遵守操作規則，否則可能會對機器、產品和人體造成一定的影響。